買來煮好的燕窩一股霉味正常嗎？

買回來煮好的燕窩一股霉味

燕窩的建巢自然環境通常是在山上或是屋檐，因此采收出來并不是干燕窩，會出現非常大的環境濕度，歷經晾曬以后，會有一些腥味兒和相近霉味是十分一切正常的，因此如果有輕微的灰色，可以用軟毛刷把它緩緩的清掉，如果是所有變成了暗灰色得話那么就不可以服用了。干燕窩自身有淺淺的相近霉味的味兒，但實際上并不是霉味。你看看燕窩的表層是不是有黑色斑霉斑，要是沒有，就并不是霉味。

　　買回去的燕窩如有一些霉味，必須留意儲存，放在太陽曬不上和防止濕冷的地區，水分含量高的燕窩要吹干后儲存，不然非常容易長霉。假如燕窩有體內濕氣，可放在中央空調下吹一晚，或用散熱風扇與除濕機吹干體內濕氣便會消退。隨后放在蔭涼及不被太陽照射之處就可以。干躁后再放進電冰箱，便可儲存長期。